Con la llegada del sol y el calor la vida se vuelve multicolor, la temporada favorece la policromía. Nuestro guardarropa se ha llenado de prendas de colores alegres y vivaces… ¿Y que pasa con la bodega? Es el momento de explorar y probar. El mundo del vino ofrece una variedad de colores que nada le tiene que envidiar al arcoíris. Hoy te traemos una paleta de colores vinícolas que abarca desde el blanco hasta el rosado y el tinto, todos perfectos para disfrutar bajo el sol o la luna.
Al igual que un pintor maneja su paleta para crear una obra maestra, los enólogos juegan con diferentes tonalidades y sabores para ofrecernos vinos que no solo refrescan, sino que también nos brindan una explosión de sabores veraniegos. Así que, ¡prepara tu cubitera y descubre nuestra selección de vinos para este verano!
Bodegas Franco-Españolas- Bordón Blanco 2023
Iniciamos nuestro periplo cromático con un blanco de color amarillo pálido con reflejos verdosos, quizás tímido pero franco. Bodegas Franco-Españolas, fundada en 1890 en Logroño, es una de las bodegas más emblemáticas de La Rioja y, por traslado, de España. ¡No todo el mundo puede presumir de 133 años de historia rica en tradición y calidad! Historia viva porque no paran de innovar y recientemente han incorporado a Emma Villajos como nueva Directora Técnica.
Emma, con más de 20 años de experiencia, llega con una visión fresca y un fuerte compromiso con la sostenibilidad. Bordón Blanco 2023 es un viura fresco y equilibrado, como se espera de zona La Rioja Alta. Sus notas frutales y florales, junto con su sabor sabroso y limpio, lo hacen ideal para acompañar mariscos, ensaladas y verduritas, quesos frescos y charlas agradables. Proporciona una experiencia gastronómica refrescante, perfecta para los días calurosos. PVP: 6.50 €
Botas de Barro Verdejo 2023
Botas de Barro es una gama de vinos que rinde homenaje a las generaciones de viticultores españoles que se han embarrado las botas para traer el vino a nuestras mesas. Nos presenta su Botas de Barro Verdejo DO Rueda, elaborado 100% con verdejo, un vino fresco que posee una excelente acidez con una intensidad aromática impresionante. En nariz, presenta aromas de hierba de monte bajo y toques afrutados. En boca, tiene un perceptible volumen, un característico toque amargo y una gran expresión frutal, que dejan una sensación única y un largo postgusto.
El proyecto Botas de Barro, dirigido por la inglesa Nicola Thornton, en colaboración con el enólogo Álvaro Martín, busca viñas increíbles y viticultores dedicados, creando vinos que son un tributo a los esfuerzos de estas personas y sus viñedos centenarios. Nicola, enamorada de Toro y sus vinos, también lidera el proyecto Alma de Gildo, un homenaje a su mentor Hermenegildo ‘Gildo’ García, agricultor tenaz y valiosa fuente de sabiduría. PVP: 9.50 €
Bodega Eduardo Peña – Eduardo Peña 2023
Subimos unos tono de dorado. Aquí tenemos Ribeiro, la DO que está más de moda con sus blancos que triunfan cabalgando la ola del exito. Bodega Eduardo Peña, ubicada en la parte occidental de la provincia de Ourense en la D.O. Ribeiro, se ha posicionado como una referencia en la elaboración de blancos de calidad y su éxito podría residir en el planteamiento de trabajar cada variedad de uva por separado y en su momento óptimo de maduración. Eduardo Peña 2023 acaba de llevarse a casa el Gran Baco de Oro de la Unión Española de Catadores, que lo ha reconocido como uno de los mejores vinos jóvenes españoles.
Elaborado con variedades autóctonas, treixadura, godello, lado y loureira, presenta un color amarillo con reflejos dorados. En nariz, aporta aromas frutales de albaricoque, níspero y lima, junto con notas de monte bajo, incienso y brioche. En boca, es bien estructurado, sabroso y equilibrado, con un largo final y un toque amargo encantador. Perfecto para maridar con pescados, mariscos o platos de alta cocina vegetal. PVP: 16.50 €
Bodegas Vicente Gandía- Bobal Rosa 2023
Nos vamos a la Comunidad Valenciana donde Bodegas Vicente Gandía, una bodega con una larga tradición en la D.O. Utiel-Requena, nos propone su Bobal Rosa 2023, elegante y etéreo, con una botella de diseño que promete cautivar el publico más fashion. Este rosado palidisímo se elabora exclusivamente con uvas Bobal, la variedad tinta típica de la región.
Lo que sorprende es su riqueza aromática difícil de conseguir con tan poca extracción y una agradable textura untuosa con volumen notable en boca. En nariz, expresa aromas delicados de rosa, frutas rojas y pomelo. En boca, es ágil, fresco y de trago amable, con una textura untuosa que invita a seguir disfrutando. Participa alegremente en aperitivos variados, variaciones de pescados y ensaladas creativas. PVP: 13 €
LAN Rosado 2023
Un poco más de rosa… Bodegas LAN, una de las emblemáticas de la nueva Rioja, ha lanzado su nuevo LAN Rosado 2023, un vino que combina la esencia riojana con un estilo mediterráneo desenfadado. La enóloga María Barua describe este vino como «amor al primer sorbo». Elaborado con 77% de uvas Tempranillo y 23% de Viura, procedentes de una de las vendimias más tempranas de Rioja, este rosado presenta un atractivo color rosa palo. En nariz, es fresco con aromas a frutos rojos, cítricos y flores, mientras que en boca es sabroso, directo y con una agradable acidez. Este rosado se viene arriba en tardes de tapas, reuniones de solsticio o un alegre terraceo. PVP: 7.25 €
Arrayán Selección Rosado 2023
La emoción cromática sube y nos sonrojamos con un rosado tan intenso que parece rojizo. Bodegas Arrayán, en el noroeste de Toledo, cuenta con la brillante Maite Sánchez como enóloga, todo un lujo, porque a ella se le puede atribuir el merito de haber llevado su gama de vinos a nuevas alturas, con su enfoque en la viticultura ecológica y la incorporación de variedades autóctonas. Arrayán Selección Rosado 2023 es un vino que encapsula la esencia de la finca, sus aromas, su flora y fauna.
Elaborado con uvas Syrah, Garnacha y Merlot tiene una frescura marcada y una elegancia decidida. Presenta un vibrante color rosa fresa, y en nariz despliega una sinfonía de aromas a frutillos rojos, guindas y flores blancas. En boca, es envolvente, fresco y aromático, con un equilibrio perfecto y una acidez vivaz que lo hace ideal para los días calurosos. Corteja amablemente todo tipo de ensaladas frescas, pescados con o sin salsas, escabeches y foie. PVP: 9.50 €
Bodegas Solar de Samaniego – Solar de Samaniego Crianza 2020
Nos ponemos tintos, perdón… rojos. Bodegas Solar de Samaniego, ubicada en la pintoresca villa de Laguardia en la Rioja Alavesa, se quiere posicionar como referente en la fusión del vino y la cultura. Con una historia rica que se remonta a 1972, la bodega ha sido renovada para combinar su patrimonio con un enfoque moderno, sin perder de vista la sostenibilidad y la calidad. Además, este vino nace de la colaboración con el prestigioso enólogo José Hidalgo Togores, lo que garantiza una calidad impecable. Aquí tenemos un vino que refleja la tradición y la innovación de la bodega.
Elaborado con uvas Tempranillo de viñedos seleccionados, presenta un color rojo picota con ribetes granate. En nariz, es intenso con aromas de frutas maduras compotadas, toffee y especias como vainilla y clavo. En boca, es sedoso y equilibrado, con una agradable acidez que resalta su carga frutal y un largo postgusto que combina matices frutales y de barrica. Se casa felizmente con carnes blancas y rojas, platos mediterráneos, cocina especiada y tapas variadas. PVP: 10.50 €
Bodegas Campo Eliseo – Contracorriente 2023
Bodegas Campo Elíseo, dirigida por el archiconocido viticultor François Lurton, ha lanzado su último vino, Campo Elíseo Contracorriente 2023. Lurton, proveniente de una familia de bodegueros bordeleses con historia que remonta nada menos que al 1897, descubrió Castilla y León en los años 90, se enamoró de sus terruños y comenzó su aventura vinícola en Toro y Rueda, produciendo grandes vinos que reflejan su pasión y conocimiento del vino. Si hasta ahora parecía que solo se dedicaría a elaborar grandes blancos aquí tenemos su primer tinto.
Contracorriente 2023 es un tinto singular elaborado con uvas Tinta de Toro de una parcela en Peleagonzalo, Zamora. Seduce con su color rojo picota claro con capa media y una nariz llena de aromas de fresa, moras, arándanos, pimienta negra y especias. En boca, es vibrante y jugoso, con sabores ácidos a fresa y taninos pulidos que prometen una notable longevidad. Esplendido con carnes rojas, asados castellanos, embutidos, setas, quesos y verduras a la parrilla. PVP: 18 €
Dominio de Tares – Pedacitos de ti 2019
Cuando el vino se junta con la música. Bodegas Dominio de Tares, ubicada en San Román de Bembibre, León, ha colaborado con el cantante Antonio Orozco para crear su primer vino, Pedacitos de ti 2019. Esta colaboración nace del deseo de Orozco de plasmar el sentimiento de su música en un vino elaborado con 100% Mencía de viñas de más de 60 años.
Pedacitos de ti 2019 presenta un color rojo brillante con una nariz intensa y compleja que revela aromas de frutas maduras, especias y notas de madera bien integradas. En boca, es redondo y equilibrado, con taninos sutiles y un final largo y elegante. En palabras de Antonio Orozco, este vino es «una sinfonía cuidadosamente compuesta». Ideal para maridar con carnes rojas, quesos curados y platos de caza. PVP: 49.50 €
