Menos sal, menos grasa… cecina de León, el jamón de vaca que conquista el mundo Entre los productos estrella de la gastronomía española, las carnes en salazón y los embutidos brillan deslumbrantes. La mayoría estarán pensando en cerditos y bellotas… ¡pues no! No… por Laura Grani 15 de julio de 2023 Cultura 4 Min. lectura